Eggs & Herbs

INGREDIËNTEN:

• 150ml koud water
• 1 zakje Kineslim omelet fijne kruiden
• 100g gemengde groentjes: broccoli, prei, courgette, ui, papika, wortelen en tomaat
• Basilicum
• Olijfolie

RECEPT:

Ben je fan van een omelet op zondagochtend? Breng het nog extra op smaak met verse groentjes!

• Versnipper 100g gemengde groentjes: broccoli, prei, courgette en voeg er nog een beetje ui, papika, wortelen en tomaat aan toe
• Stoof deze lichtjes in de pan met een eetlepel olijfolie.
• Vul een shaker of beker met 110 ml koud water
• Voeg er de inhoud van 1 zakje Kineslim omelet fijne kruiden aan toe.
• Meng goed tot een gelijkmatig mengsel.
• Overgiet de champignons en ham met de Kineslim omelet en bak gedurende 2 minuten.
• Vouw de omelet met behulp van een spatel in twee en laat nog 1 minuut verder garen.