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Bella Italia

Spaghetti bolognaise

A partir de la semaine 2

Dans un filet d’huile d’olive, faites revenir un oignon, une carotte et un poivron taillés en brunoise, puis ajoutez une courgette et des champignons en petits dés. Cuisez ces légumes à point. Entre-temps, préparez votre ‘spaghetti bolognaise‘ protéiné. Ajoutez les légumes à cet apprêt. Assaisonnez. Pour la touche finale, ajoutez du basilic frais.